学校・教育 - マヌカ蜂蜜　～ダイエット情報雑学サーチ

マヌカ蜂蜜

ピロリ菌や胃潰瘍に効くことで話題の「マヌカ蜂蜜」。
マヌカ蜂蜜は普通のハチミツとは違うすごいパワーの蜂蜜です。

マヌカ蜂蜜って何？
マヌカ蜂蜜は、ニュージーランドにのみ自生するマヌカの木の花から採れる蜂蜜です
近年マヌカ蜂蜜の強力な殺菌性、抗菌性が胃潰瘍やピロリ菌に対して働きかけることが話題となっています。

マヌカって？
マヌカまたはマヌーカとは、フトモモ科ネズモドキ属の一種で、
ニュージーランドにのみ自生する低木です。
マヌカの木は、ニュージーランドの原住民マオリ族が古くから珍重してきた薬木で、
その種子、樹皮、葉などは、気管支の諸症状やリウマチ、
筋肉痛、創傷、解熱剤、鎮静剤など、多岐にわたって利用されてきました。
マヌカの木は、濃い緑色の小さな葉をたくさんつけ、
春から初夏(12月頃)にかけて白やピンクの可愛らしい花を咲かせます。
この花から採取される花蜜がマヌカ蜂蜜です。
マヌカ蜂蜜の色は濃いめの茶色で味は香ばしく濃厚です。

ピロリ菌を除去する「マヌカ蜂蜜」
■抗菌・殺菌効果が高い「マヌカ蜂蜜」
マヌカ蜂蜜は、他の蜂蜜と違い抗菌・殺菌力があります。
このマヌカ蜂蜜の抗菌・殺菌作用は、ぶどう状球菌、連鎖球菌、スタファワレアス、大腸菌、
サルモネラ菌などのほか、胃潰瘍の原因菌とされるピロリ菌や虫歯の原因菌などにも効果的です。

■ピロリ菌とマヌカ蜂蜜
ピロリ菌の除菌は通常は抗生物質を使用しますが、
ピロリ菌は、抗生物質の薬効を受けやすい胃壁の内部ではなく、
薬効を受けにくいの胃壁の表面に近いところに寄生します。
このため、抗生物質が効きにくく、通常の除菌よりも
倍近くの抗生物質を投与する必要があり、副作用が出やすくなります。
その一方で、耐性菌(抗生物質の効かない菌)を作る可能性があり、
既に抗生物質の一部に対する耐性ピロリ菌が出現しています。
また、腸内の善玉菌も影響を受けるため、投与された患者の約半数に下痢がおこります。
ピロリ菌の感染経路は未だ特定されていませんが、ピロリ菌に関する研究が進むに従って、
ピロリ菌を除菌したり殺菌したりする食品があることが次第に明らかになってきています。
ピロリ菌を除去する食物は、マヌカ蜂蜜のほかには、
ブロッコリースプラウト、ガジュツなどがあります。

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